论道品茗，一茶一世界

讨茶

　　六月的太阳太骄傲，耿直地把所有的光和热一股脑地撒向大地，表达热情的方式如此炽烈。午后的风还在悄悄睡眠，有些躁热的我躲进品茶室，想讨一杯清茶来喝。

　　不期遇到师行道长在闭目瞑想，听说道长的茶艺很好，我心中暗喜，轻咳一声问道：“道长口渴吗？我给您沏杯茶吧？”道长微微笑，一眼便看穿我的心思：“你又是来讨茶喝的吧？”

茶叶人生

　　我像被揪住小辫子的顽劣孩童，连忙给自己圆谎：“听说道长不仅武功了得，茶道也是一流，我是来跟您学习的。”道长并不揭穿我的小聪明，一边烧水一边问我：“知道烹茶最需注意什么吗？”

　　“水要烧开，茶叶要好。”我自鸣得意地张口便答。旁边的罗老师差点没笑出声来，道长摇摇头：“是要心静、体松。用最自然的状态对待水，才能与之相融，烹出来的茶便会带着烹茶人的人生态度，这一杯水便成了一杯有故事的茶，品之余味无穷。”

洗茶

　　在我回味这段话的同时，道长已烫杯温壶完毕，盖碗内装好茶叶，浇上滚烫的开水，然后迅速倒掉，我点点头说：“这个我知道，是在洗茶对吗？”道长挑一下眉答非所问：“这个茶叶从哪里来？福建的山中还是杭州的田口？又是经历了怎样的采摘、晒青、炒制、揉捻、烘干才浓缩成今天这般模样？然后经历千山万水来到我们面前，我不是在洗茶，而是在洗掉它一生的风霜，再用心与它沟通，感悟属于它的故事。”

品茶

　　我张圆嘴巴半天忘记合拢，直到道长把冲泡好的茶水倒入公道杯，然后分杯递于我的面前。我忙不迭地接过，放于鼻下轻嗅，芳香扑鼻味道正浓，是绿茶！几日好茶品下来，我已能从气味分辨出红茶和绿茶的区别。呷上一小口，在口中轻轻流转，暗香游走于味蕾之间，平滑而圆润，毫无苦涩之感，清香久久不能散去，直至沁入心脾，沁入每一个毛孔……如沐春风，如坐云端，幽香醉人……是铁观音！

奖励

　　道长鼓励地称赞：“有进步，那这只杯子奖赏给你。”我转头看别人，撅起了嘴巴：“罗老师和彭老师的杯子跟您一样，都是陶瓷大盏，杯面还提有‘清趣’等字，为什么就我这个是紫纱，杯面空空的什么都没有？”

　　道长对我说了最后一句话然后匆匆去给学员上课了，留我一个人在茶室久坐回味。

论茶

　　他说：“茶亦有道，有人品的是一种滋味，求一种唇齿享受；有人喝的是一种情调，求一种淡雅之美；还有人悟的是一种人生，求一种淡名淡利的生活态度。如我今日烹的这茶，你可从中喝出怎样的故事和心境？不同的人悟出的道理终不相同，而你在这里又会悟出怎样的人生？这个留白的茶盏上，字是题在你的心里！”